Receita de Gemada com Laranja para Aliviar a Gripe

A bebida conhecida como gemada é tradicionalmente feita com leite quente, açúcar e gema de ovo. No entanto, algumas variações dessa receita incluem ingredientes como canela, creme de leite e até mesmo bebidas alcoólicas.

Há pessoas que afirmam que consumir gemada pode ser benéfico para aliviar os sintomas da gripe. No entanto, é importante questionar se essa afirmação tem embasamento científico ou se trata apenas de um mito urbano.

Conforme informações do Healthline, existe uma receita tradicional da Rússia e Ucrânia que se assemelha à gemada. Essa bebida é feita a partir da combinação de gema de ovo com uma colher de chá de açúcar ou mel em meio copo de leite aquecido, juntamente com uma colher de sopa de manteiga sem sal. Acredita-se que essa mistura caseira possa ser utilizada como um remédio natural para tratar gripes e resfriados.

Segundo a publicação, não existem estudos que comprovem que essa bebida realmente é eficiente para tratar a condição. Ou seja, essa história que a gemada para gripe funciona pode não ser a verdade.

Isso não significa que a gemada seja um remédio para curar a gripe, mas indica que pode oferecer algum alívio aos sintomas.

A Gemada pode ser prejudicial à saúde?

É possível que a ingestão da bebida provoque reações alérgicas. Os sintomas associados à alergia à gemada incluem cólicas abdominais, diminuição da pressão arterial, diarreia, urticária, anafilaxia, coceira nos olhos, náusea, nariz escorrendo ou entupido, inflamação na pele, espirros frequentes e inchaço na garganta. Vômitos também podem ocorrer como parte dessas reações alérgicas.

Caso você esteja enfrentando esses sinais, é crucial procurar um médico imediatamente e parar de consumir a bebida à base de gemas de ovos.

Segundo matéria publicada pela CNN, recomenda-se utilizar ovos pasteurizados para preparar a gemada como forma de diminuir as chances de sofrer uma contaminação por salmonela, uma bactéria que pode estar presente na composição do alimento.

É importante destacar que ovos de diferentes marcas podem conter bactérias devido à falta de cuidados com a higiene e refrigeração.

Devido à dificuldade em garantir a qualidade do ovo consumido, é recomendável sempre cozinhar antes de comer, tornando inviável a preparação da gemada.

A salmonelose é uma infecção que pode causar sintomas desagradáveis, como náuseas persistentes e episódios de vômito com duração superior a 24 horas. Além disso, é comum ocorrer diarreia intensa por mais de três dias consecutivos, febre baixa, calafrios e a presença de sangue nas fezes. Outros desconfortos frequentemente relatados são dor abdominal e cefaleia.

A infecção intestinal causada pela bactéria pode ser grave e perigosa, com potencial de se disseminar rapidamente para outros órgãos e resultar em consequências fatais. Indivíduos mais vulneráveis a esse tipo de infecção incluem crianças, mulheres grávidas e idosos.

Se você apresentar sintomas relacionados à infecção por salmonela, é importante buscar ajuda médica imediatamente. O tratamento precoce pode evitar complicações e agravamento do problema.

Além disso, caso alguém consuma em excesso uma gemada feita com bebidas alcoólicas, poderá abusar do álcool e enfrentar os danos e riscos relacionados ao consumo exagerado da substância.

Confira: “Descubra mais sobre o impacto das bebidas alcoólicas no ganho de peso. Saiba quantas calorias elas possuem e faça uma análise detalhada.

Receitas de Gemada – Deliciosas opções para experimentar

Agora que já discutimos sobre os benefícios e possíveis riscos de consumir gemada durante um quadro de gripe, vamos aprender como prepará-la.

Para preparar uma bebida quente, você vai precisar de leite fervente em um copo americano. Adicione uma colher de sopa rasa de açúcar e também uma gema. Se preferir, pode adicionar canela para dar um toque especial (opcional).

Para preparar uma deliciosa gemada, comece colocando a gema e o açúcar em uma caneca. Bata bem até que o cheiro de ovo desapareça por completo. Em seguida, adicione o leite fervente à mistura e mexa tudo muito bem. Se preferir, polvilhe um pouco de canela antes de saborear sua gemada. É simples assim!

Ingredientes para uma receita de gemada:

– 12 ovos grandes

– 4 ½ xícaras de leite

– 700 ml de creme de leite integral

– 1 ½ xícaras de açúcar

– Noz-moscada a gosto

– 3 xícaras de uísque, conhaque ou rum escuro.

Para preparar a receita, é necessário separar as claras das gemas dos ovos. Em seguida, bata as claras juntamente com metade da quantidade de açúcar indicada na velocidade média até que elas fiquem brancas e formem uma espuma semelhante às claras em neve. Por outro lado, misture bem as gemas com o restante do açúcar. Depois disso, adicione a mistura das gemas às claras em neve cuidadosamente para manter a consistência fofa das claras.

Adicione a bebida de sua escolha – uísque, conhaque ou rum – lentamente e misture suavemente. Aqueça quatro xícaras de leite juntamente com metade da quantidade de creme de leite indicada na receita. Adicione-os cuidadosamente à gemada, misturando delicadamente. Se desejar ajustar a consistência, adicione a meia xícara restante de leite. Caso prefira uma consistência mais espessa, utilize apenas duas xícaras de leite.

Testar a consistência da gemada, ajustando a quantidade de bebida alcoólica conforme necessário. Em seguida, bater o restante do creme de leite até que fique espesso e firme. Adicionar cuidadosamente o creme de leite à mistura e finalizar polvilhando noz-moscada por cima.

Gemada de laranja: uma opção para aliviar os sintomas da gripe

Para fazer gemada para gripe com laranja, você vai precisar de gemas de ovo, açúcar, canela em pó e leite quente. Comece colocando as gemas e o açúcar em uma xícara e bata com um garfo até que fique cremoso e esbranquiçado. Em seguida, adicione a canela a gosto (geralmente cerca de 1 colher de chá rasa) e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Por fim, vá adicionando o leite quente aos poucos enquanto continua mexendo até que tudo esteja bem dissolvido. Aqueça bem antes de beber!

Benefícios do suco de laranja morno

Quando se pensa sobre os benefícios do suco de laranja para a saúde, rapidamente vem à cabeça a presença de vitamina C, que combate resfriados, e a alta quantidade de flavonoides como hesperidina, que reduz o mau colesterol e a pressão arterial, prevenindo problemas cardiovasculares e o risco de infarto.

Além disso, o suco de laranja também oferece outros benefícios para a saúde. Confira abaixo:

2. Melhora da digestão: As fibras presentes na fruta auxiliam no bom funcionamento intestinal e evitam problemas como constipação.

3. Hidratação: O suco é uma ótima opção para manter-se hidratado durante o dia, principalmente em períodos mais quentes ou após atividades físicas.

5. Saúde ocular: A vitamina C e outros nutrientes encontrados na fruta são benéficos para a saúde dos olhos, ajudando na prevenção de doenças como catarata e degeneração macular relacionada à idade (DMRI).

6. Redução do estresse oxidativo: Os compostos bioativos presentes nas laranjas têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo no corpo.

7. Melhora da saúde cardiovascular: Além de reduzir o mau colesterol e a pressão arterial, como mencionado anteriormente, os flavonoides presentes na laranja também ajudam a melhorar a função dos vasos sanguíneos e promovem uma circulação saudável.

8. Aumento da absorção de ferro: A vitamina C presente no suco de laranja auxilia na absorção do ferro proveniente de alimentos vegetais, sendo especialmente benéfica para pessoas vegetarianas ou veganas.

9. Auxílio na perda de peso: O suco de laranja é uma opção saudável e pouco calórica para saciar a sede ou substituir bebidas açucaradas durante dietas para perda de peso.

10. Melhora do humor: Estudos mostram que o consumo regular de vitamina C pode estar associado à melhora do humor e redução dos sintomas relacionados à depressão.

Portanto, além da tradicional gemada com ovos, considerar adicionar suco fresco de laranja em sua dieta pode trazer diversos benefícios para sua saúde geral.

Receita de gemada para combater fraqueza

Em um copo ou caneca, misture bem a gema de ovo com açúcar até que não se sinta mais o cheiro característico do ovo. Em seguida, adicione leite fervendo à mistura e polvilhe com canela. Pronto! Agora é só beber essa deliciosa gemada para ajudar no combate aos sintomas da gripe.

A gemada para gripe com laranja é uma bebida caseira muito popular utilizada como remédio natural para aliviar os sintomas da gripe. A receita consiste em bater a gema de ovo com açúcar até eliminar seu odor característico, adicionando então leite fervente e polvilhando canela por cima. Essa bebida é conhecida por ser reconfortante e possui propriedades que podem ajudar na recuperação durante um resfriado ou gripe.

Efeitos da gemada no corpo

A combinação de gemada com laranja proporciona diversos benefícios para o organismo. Além de fornecer energia rápida e saciedade, essa mistura é rica em nutrientes que ajudam a nutrir os músculos, tecidos e contribuem para a formação das imunoglobulinas, que são responsáveis por combater bactérias e vírus.

No entanto, é importante ter em mente que a frequência de consumo da gemada com laranja deve ser ajustada de acordo com o objetivo individual de cada pessoa. Isso ocorre porque esse alimento é rico em calorias.

Segue abaixo uma lista dos principais benefícios da gemada com laranja:

1. Fornecimento rápido de energia;

2. Sensação prolongada de saciedade;

3. Nutrição dos músculos e tecidos do corpo;

4. Contribuição para a formação das imunoglobulinas;

5. Aumento da resistência contra bactérias e vírus;

7. Combate aos sintomas gripais como tosse, dor no corpo e febre;

8. Melhora na recuperação durante doenças respiratórias;

10.Ajuda na absorção adequada do cálcio pelo organismo.

É importante ressaltar que antes de iniciar qualquer dieta ou mudança alimentar significativa é recomendado consultar um profissional especializado para avaliar as necessidades individuais e garantir uma alimentação equilibrada.

Como preparar gemada sem risco de salmonela?

Para evitar a doença, é essencial cozinhar o ovo corretamente, pois a salmonela é eliminada em temperaturas iguais ou superiores a 65°C. Recomenda-se que o ovo seja cozido por aproximadamente 12 minutos após a água ferver, mantendo uma temperatura de 100°C. É importante garantir que a gema esteja completamente dura para assegurar sua segurança alimentar.

P.S.: Lembre-se sempre de seguir as orientações adequadas para preparar alimentos e evitar qualquer risco à saúde.